Fachhandel

Kräuter wachsen unter den Augen der Kunden direkt dort, wo sie verkauft werden: An sechs Standorten der Migros Zürich vermarktet das…

Einen Einblick in die aktuellen Entwicklungen des Gartenmarkts in Deutschland gab es beim fünften Garden-Summit des BHB-Handelsverbandes Heimwerken,…

Vor 15 Jahren eröffnete die Zulauf AG in ihrem Gartencenter in Schinznach ihr eigenes Restaurant. Seitdem sind die Gastronomie und der Eventbereich…

Die Gartenmesse spoga+gafa in Köln wird immer internationaler. An drei Tagen trafen sich Produzenten und rund 40 000 Fachbesucherinnen und -besucher…

Krauser Peterli findet sich als universelle Grüngarnitur auf so vielen Mittagstellern, oft verschmäht und zur Seite geschoben – doch der…

Die Fahrt nach Südholland Mitte August steht für viele fest im Jahreskalender. Die Plantarium in Boskoop ruft und verspricht spannende Eindrücke aus…

Unter dem Motto «Leben im Grünen» präsentierte die Messe Tendence in Frankfurt am Main nicht nur die Möbel- und Inneneinrichtungstrends im Innen-,…

Asiatische Blattgemüse sind im Kommen. Sie bringen Pfiff auf den herbstlichen Salatteller und sorgen für Überraschungen im Menü. Im Verlauf des…

Bei grossen Differenzen zwischen Sollbestand und tatsächlich vorhandener Ware haben in den meisten Fällen Ladendiebe ihre Finger im Spiel. Über das…

Das Kaufverhalten der Kundschaft hat sich gewandelt. Die Konsumentin bzw. der Konsument geht verstärkt zu Randzeiten in den Supermarkt oder kauft…

Es scheint, als habe man auf Gudrun Ongania gewartet. Ihr innovatives Unternehmen Veg and the City mit dem Fokus auf urbanes Bio-Gärtnern ist eine…

Basilikum ist aus der modernen Küche kaum wegzudenken. Mit seiner Sortenvielfalt bietet er für die verschiedensten Gerichte eine Fülle von Aromen.…

Welche Inhalte können in Zukunft impulsgebend für den Urban Gardening-Trend sein? Fragen wie diese wurden am 12. April 2018 in der Blumenbörse…

Das angepasste Konzept und die neue Terminierung auf Ende Juni stiessen im letzten Jahr auf positive Resonanz. Jetzt setzt die Tendence,…

Breda ist der erste Standort in den Niederlanden, an dem das neue Eingangskonzept von Intratuin realisiert wurde: die Foodhall. Sie bietet eine reiche…

Mitte Februar traf sich die Grüne Branche im Eingangsbereich Nord der Messe Köln zum 17. IVG Medientag Garten. 54 Aussteller und mehr als 130…

Karotten enthalten Beta-Carotin. Dies ist eine Vorstufe von Vitamin A, das für die Netzhaut des Auges wichtig ist. Beim Anbau von Rüebli lohnt es…

Kurz vor Frühlingsanfang stehen die Trends für die kommende Gartensaison im Fokus, so auch die Ausstattung von Terrassen, Wintergärten und Balkonen,…

Kurz nach Weihnachten blicken Designer, Hersteller und Händler schon auf die nächste Fest-Saison. Glaubt man den Trendforschern, werden 2018/19 die…

Gesundes Essen liegt im Trend. Der Anbau von eigenem Gemüse ist heute ein wichtiges Thema. Das Fachgeschäft muss auch in diesem Punkt…

Anlässlich der IPM 2018, die in diesen Tagen stattfindet, liess die Messe Essen eine Einschätzung der aktuellen Marktlage vornehmen. Basierend auf…

Wurden früher für den Hausgartenmarkt vor allem Obst- und Beerensorten eingeführt, die zunächst für den Erwerbsanbau gedacht waren, so züchtet Lubera…

Dank neuer Sorten können Artischocken innerhalb einer Saison geerntet werden. Gut genährt und besonnt, sind die imposanten Pflanzen pflegeleicht und…

Immer mehr Detailhändler realisieren gastronomische Angebote in ihren Verkaufsstätten. Ob Coffee to go, Ready to eat oder Street-food, ob an der…

Über 54000 Besucherinnen und Besucher kamen Ende Januar zur IPM 2020 nach Essen. Das sind 1200 mehr als im letzten Jahr, womit die Internationale…

Einen Monat nach Weihnachten präsentierte die Messe Christmasworld in Frankfurt am Main die Neuheiten und Trends 2020/21 für festlich geschmückte…

Mit dem internationalen Pflanzenhandel werden auch Ameisen, Termiten oder Käfer transportiert. Aber auch Schnecken und Plattwürmer reisen gerne in…

Er ist in den Küchen weltweit verbreitet und bereichert Salate und Saucen, Suppen und Schmorgerichte. Alles an ihm ist würzig und wird verwendet: von…

Für den Show Your Colours Award IPM 2020 wurden zehn Pflanzen nominiert. Der Award wird am Donnerstag, 30. Januar 2020 am BIZZ…

Jubiläen bedeuten Erwin Meier-Honegger wenig. Der Co-Geschäfts-führer der Ernst Meier AG in Dürnten befasst sich lieber mit dem Heute und den…

Anwenderfreundlich, wartungsfrei, kraftvoll. Akkusysteme für Gartengeräte haben mittlerweile richtig Power. Dementsprechend steigt nicht nur die…

Von echten, falschen und giftigen «Rosen», sagenumwobenen Misteln, Weihrauch und Myrrhe. Im Botanischen Garten Basel sind alle weihnachtlichen…

Der Absatz von Grünpflanzen ist in den letzten Jahren zurückgegangen. Nun scheint sich eine Trendwende abzuzeichnen. Deutsche Grosshändler und der…

Die Genossenschaft Berner Blumenbörsen feiert in diesem Jahr ihr 60-jähriges Bestehen. Darauf wie auch auf das neue Gewächshaus in Bern wurde am 2.…

Der Salon de Végétal konnte in seiner 34. Ausgabe über 10 000 Fachbesucherinnen und Fachbesucher aus 33 Ländern begrüssen. In Nantes präsentierten vom…

«Gartenhandel heute. Die Zukunft ist jetzt. Für Umwelt, Biodiversität und Kunden» – unter diesem Motto hat kürzlich der BHB-Handelsverband Heimwerken,…

Indoor wird outdoor – outdoor wird indoor. Mittlerweile verlagert sich das Wohnzimmer im Sommer nicht mehr nur auf die Terrasse, den Balkon oder die…

Spektakuläre Koch- und Trendshows, neue Produkte und Entwicklungen für Grills sowie aktuelle Ideen fürs City-Gardening und Gärtnern ohne Garten: Die…