Die Universität Hohenheim in Stuttgart erweitert ihr Portfolio ab Frühjahr 2026 mit der Studienrichtung Gartenbauwissenschaften. Wie die Universität mitteilt, erhält die neue Vertiefungsrichtung im Bachelorstudiengang Agrarwissenschaften einen speziellen Lehrplan mit eigenen Modulen, u.a. zu nachhaltigem Gemüse-, Obst- und Weinbau, Unterglasanbau, Gartenbautechnik sowie pflanzenbaulichen und ökonomischen Grundlagen. Die Zulassung ist bereits zum Sommersemester 2026 möglich.
Den Kern der neuen Studienrichtung bilden die zwei Professuren Gartenbausystemtechnik und Gartenbauwissenschaften, so die Universität. Während die Professur Gartenbausystemtechnik technische Prozesse, Automatisierung, Digitalisierung und ressourceneffiziente Produktionssysteme in den Fokus nimmt, widmet sich die Professur Gartenbauwissenschaften dem breiten Spektrum gartenbaulicher Kulturen.