Bei der ‘Schweizer Bratbirne handelt es um eine sehr seltene, fast ausgestorbene Vertreterin dieser Obstsortengruppe. Die Schweizer Bratbirne ist vor mehr als 200 Jahren als Sämling in der Region Zürich entstanden und war um 1900 verbreitet. Sie wächst langsam, wird nicht gross und stellt keine besonderen Ansprüche an die Lage und den Boden. Aufgrund der späten Pflückreife der Früchte Ende Oktober wird jedoch von der Verwendung in rauhen Lagen abgeraten. Das Obst ist erst nach längerer Lagerung genussreif, dann wenn das Obst wie verdorben aussieht.
