Unsere Substratlinien mit gestaffelten Torfanteilen.
Dieses Video stellt die fünf wichtigsten Rohstoffe vor, die wir einsetzen, um Substrate für den Profigartenbau herzustellen.
PATZER ERDEN GmbH: Torfreduktion mit (Farb-)system
Zwischen Schwarz und Weiss liegen Graustufen – auch beim Torf. Der Weg hin zur Torffreiheit muss deshalb nicht für jeden Betrieb gleich aussehen. Entscheidend ist, dass torfreduzierte bzw. gänzlich torffreie Substrate eine zuverlässige Kulturführung ermöglichen und zu den jeweiligen Kulturen, Produktionsweisen und betrieblichen Voraussetzungen passen.
Auf verschiedenen Wegen gemeinsam zum Ziel
Nicht jeder Produktionsbetrieb startet am gleichen Ausgangspunkt. Entsprechend enthalten unsere Substratlinien gestaffelte Torfanteile:
- Blue: maximal 50 Prozent Torf
- Red: maximal 30 Prozent Torf
- White: torffrei
Schweizer Produktionsbetriebe können ihren Torfanteil so schrittweise und im eigenen Tempo reduzieren. Gleichzeitig sammeln sie Erfahrungen mit torfreduzierten Substraten – ohne die gesamte Produktion auf einmal umstellen zu müssen.
Das Sortiment für Zierpflanzen- und Gemüsebaubetriebe, Baumschulen sowie Friedhofsgärtnereien umfasst unter anderem:
- Topfsubstrate mit unterschiedlichen Strukturen
- ein Containersubstrat
- Mischungen für Spezialanwendungen, beispielsweise zum Abdecken von Freilandkulturen oder für die Grabbepflanzung
Fünf Rohstoffe als Basis
Die gezielte Kombination der verschiedenen Rohstoffe und deren Qualität spielt bei torfreduzierten bzw. torffreien Substraten mehr denn je eine entscheidende Rolle. Unsere wichtigsten fünf Rohstoffe (PATZER HIGH 5) - Naturton, Grünkompost, Holzfaser, Rindenhumus und Torf – übernehmen unterschiedliche Funktionen und ergänzen sich gezielt. Im richtigen Verhältnis sorgen sie für eine ausgewogene Wasser- und Nährstoffspeicherung beziehungsweise -pufferung, ausreichend Luft und eine stabile Struktur. Gleichzeitig unterstützen sie die pH-Pufferung des Substrats. Welche Eigenschaften dabei im Vordergrund stehen, hängt von der jeweiligen Substratmischung und ihrem Einsatzbereich ab.
Dieses Video stellt die fünf wichtigsten Rohstoffe vor, die wir einsetzen, um Substrate für den Profigartenbau herzustellen.
Kultursicherheit bleibt entscheidend
Bei torfreduzierten und torffreien Substraten muss die Kultursicherheit genauso gewährleistet sein wie bei konventionellen Mischungen. Unsere Substrate werden intensiv getestet und haben sich in der Praxis gut etabliert. Die Erfahrungen aus verschiedenen Betrieben zeigen, dass die Umstellung reibungslos verläuft und die Kulturen zuverlässig die gewohnte Qualität erreichen. Nachhaltige Substrate können also ökologische Ziele mit einer wirtschaftlich tragfähigen Produktion verbinden.
Autor:
Jonas Rothenhöfer, Verkaufsleitung Produktionsgartenbau
PATZER ERDEN GmbH
www.patzer-erden.de
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